Blog "Driedfruits" RSS Feed

Merisoarele (afinele rosii) contin in proportie de 80% apa, iar restul sunt zaharuri, acizi (citric, lactic), proteine, vitamina A, B1, B2, B3, C, E, dar si uleiuri si saruri minerale. Au numeroase intrebuintari asupra sanatatii, iar mult timp s-a recomandat sucul lor pentru tratarea infectiilor urinare.Tratamentul consta intr-o..

INGREDIENTE3-4 kg castraveti2-3 kg de gogonele1/2 kg morcovi1 conopida medie1 telina cu frunze1-2 legaturi de hrean1 legatura marar uscat1 legatura cimbru uscat1-2 capatani de usturoi3 ardei iutiboabe de piper, foi de dafin, boabe ienibarar, boabe de mustar (optional)12 linguri de sare neiodata12 l de apaSe spala castravetii, co..

Data viitoare cand va grabiti sa plecati dimineata fara sa serviti  micul dejun, luati in considerare faptul ca omiterea acestei mese va poate determina sa mancati mai mult pe parcursul zilei. Este recomandat sa optati pentru un mic dejun care combina carbohidrati “buni”, fibre si proteine. Iata unele dintre alimentele noastre p..

Valori nutriţionaleCaju are un conţinut scăzut de fibre, însă este un tip de nucă bogată în carbohidraţi, având de asemenea o serie de vitamine, minerale şi antioxidanţi de care organismul are nevoie pentru a funcţiona cât mai bine.Consumul de caju aduce un aport de vitamine importante precum vitaminele E, K şi B-6, dar şi de mi..

Valori nutriţionaleQuinoa este o sursă importantă de proteine, fibre, fier, cupru, tiamina şi vitamina B6. Este de asemenea o sursă excelentă de magneziu, fosfor, folati. Potrivit unui studiu din 2017,  quinoa conţine mai multe proteine şi are o cantitate echilibrată de amino acizi, comparativ cu alte tipuri de cereale pe care o..

Ingrediente:o conserva fasole neagrao conserva fasole rosie½ ceapa rosie/galbena1 ardei rosu1-2 caței usturoi3-4 rosii proaspete, cubuletecondimente 2-3 linguri uleiporumb dulce, salata preferata (optional)4 lipiiCeapa si ardeiul calesc intr-o tigaie cu ulei incins. Scurgeti si clatiti foarte bine fasolea, sub jet de apa rece. C..

Ingrediente:1 lingura de ulei de masline1 ceapa mica, tocata marunt1 catel de usturoi pisat3 cepe verzi, maruntiteo cana de ciuperci proaspete, maruntite1 conserva de fasole, preferabil neagra sau rosiepatrunjel, sare si piper, chimion sau alte condimente, dupa gustCeapa si usturoiul se calesc in ulei timp de 3-5 minute (pana ca..

Ingrediente:1 kg fructe de padure congelate sau alte fructe proaspete de sezon100 g zahar bruno jumatate de portocala50 g unt nesaltat (rece)100 g faina de migdale100g migdale fulgiPreincalziti cuptorul la 200 ° CPuneti fructele intr-o cratita cu jumatate din cantitatea de zahar si zeama de la portocala si puneti-le la foc mediu..

Ingrediente:500 g de faina2 lingurite de sare (sau dupa gust)o lingurita de zahar (sau dupa gust)20 g Maia activa pentru aluat paine dozaj 4% - 100 gaproximativ 300 ml apa.Topping preferat pentru pizza Se amesteca toate ingredientele cu mixerul sau la mana, pana obtinem un aluat omogen si neted (aproximativ 15-20 de minute). Il ..

Ingrediente:200 g paste spaghete300-350 g ciuperci proaspete (sau conserva)2-3 linguri de unt;o lingura ulei de masline;2 catei de usturoi;1/2 ceapa, tocata fin;Chully fulgiPastele se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeti pastele, dar pastrati o cana din apa in care au fiert.Feliati ciupercile sau daca folositi c..

Ingrediente4 linguri ulei de masline1 ceapa medie, taiata cubulete1 morcov mare, dat pe razatoarea mare250 g linte galbena 4-5  cartofi galbeni, cuburi mici1 lingura pasta de rosii1,5 litri de apa2 linguri Baza granulata puiun varf de  lingurita turmeric piper rosu sau chilly fulgiIntr-o oala caliti ceapa si morcovul in 2 lingur..

Ingrediente: 200 g orez  alb sau integral 500 ml apa 500 ml lapte calduţ (sau bautura vegetala preferata) 1 praf  nucsoara  sau scortisoara 1 praf sare zahar, sirop agave, sirop artar sau alt indulcitor, dupa preferintaIngrediente pentru topping: fulgi de migdale sau de cocos, fructe uscate, dulceata, ciocolata sau cacao    Intr..

Ingredienteo conserva fasole neagra (400 g)o conserva mica de porumb dulce (340 g)o rosie mare sau 2-3 rosii mai mici, taiata cubuleteun ardei gras roșu, taiat cubuleteun avocado, taiat cuburio ceapa rosie, tocatafrunze de coriandru, leustean sau patrunjel verde, tocateputina zeama de lamaie, ulei de masline, chimen si pudra de ..

Ingrediente:250 g orez alb sau integral500 ml apao lingura Baza granulata pentru mancare2 linguri ulei de maslineun morcov, taiat cubuleteun ardei rosu si unul verde, taiate cubuleteo ceapa, taiata cubulete100 g mazare, fiartamarar si patrunjel    Intr-o craticioara, puneti la foc mic apa si adaugati baza granulata. Amestecati p..

Ingrediente:500 g de faina2 lingurite de sare (sau dupa gust)o lingurita de zahar (sau dupa gust)rozmarin, cimbru, oregano sau alte condimente, dupa gust20 g Maia activa pentru aluat paine dozaj 4% - 100 gaproximativ 300 ml apa.Se amesteca toate ingredientele cu mixerul sau la mana, pana obtinem un aluat omogen si neted (aproxim..

Dupa luni de frig, aer uscat si vant rece, pielea noastra nu se afla in cele mai bune conditii. De asemenea, faptul ca nu avem parte de soare din abundenta pe timpul iernii, ne determina organismul sa “pofteasca” mai mult zahar si carbohidrati decat in mod normal.Cu cat inaintam in varsta, cu atat celulele noastre se regenereaza..

Bautura de migdale: nutritie, beneficii pentru sanatate & remediiBautura de migdale este bogat in nutrienti sanatosi, insa, in comparatie cu migdalele crude, este mai hidratant si ii lipsesc o mare parte din fibre. Cu toate ca studiile legate de efectele benefice ale bauturii de migdale nu sunt inca finalizate, rezultatele obtin..

Cateva sfaturi inainte de a incepe1. Apa bogata in clor sau alti dezinfectanti folositi de unele orase pentru curatarea apei de la robinet, pot impiedica fermentarea. Inainte de a incepe acest proces, umpleti un borcan mare sau o sticla de sticla cu apa de la robinet si lasati-l sa stea descoperit peste noapte, pentru ca, clorul..