Blog "Driedfruits" RSS Feed

Harira este o supă tradițională marocană de roșii, linte și năut. Minunat de parfumată, cu condimente savuroase, se află adesea pe primul loc pe listele de mâncăruri marocane ce trebuie încercate. Este foarte populară în casele și restaurantele marocane și se găsește chiar vândută ca mâncare stradală.Numele harira, derivat din c..

Ne-am inspirat de la @growingannanas și am încercat o variantă sănătoasă a cerealelor din comerț, cu ingrediente puține și la îndemână, care sunt gata imediat și fără multe vase murdărite :)Le puteți pregăti de seara, iar dimineața nu vă rămâne decât să le serviți așa cum vă plac: cu lapte, iaurt, simple sau cu diferite creme ta..

Atunci când avem poftă de ceva dulce, dar sănătos în același timp, nimic mai simplu: putem face biluțe din ingrediente pe care le avem în casă.Pentru acestea, noi am folosit:✔️ 120 g arahide decojite✔️ 250 g pastă de curmale (sau curmale hidratate)✔️ 50 g fulgi ovăz✔️ 25 g semințe de chia✔️ 3 linguri pudră de cacao (sau de roșco..

Deși s-a dorit a fi o interpretare raw-vegană de tiramisu, a ieșit o minunăție de ciocolată cu gust de rom.Ingrediente pentru 6 porțiiCrema:1 cană caju crud2 linguri lapte migdale1/3 linguriță oțet de mere1 linguriță suc de lămâie1 praf sare de mare3 linguri zahăr de palmier5 linguri ulei cocosBaza:5 linguri pudră de roșcove2 li..

Brioșe cu merișoare și portocale O gustare dulce pentru un drum lung, pentru pachetul de la școală sau de la serviciu, sau pur și simplu când îți dorești ceva dulce care se pregătește foarte rapid și este extrem de delicios.Ingrediente:• 130 gr făină• 80 gr zahăr• ½ linguriță praf de copt• ½ linguriță bicarbonat de sodiu• 1 praf..

Cu toții ne amintim, probabil, de halvaua pe care o consumam cu ani în urmă, ca și desert al copilăriei.Am cam dat-o uitării până acum, când Camelia & Bianca de la  romaniancook_insta ne-au reamintit de ea.Nu ne-am fi gândit că se poate pregăti acasă cu ușurință.Ingrediente:500 gr miez de floarea soarelui crud150 gr seminte de s..

Budincă din curmale Ingrediente:300 g curmale fără sâmburi 250 ml lapte fierbinteo banană coaptă750 ml lapte receun praf de sareesență de migdale (opțional) Curmalele se pun la hidratat în laptele fierbinte pentru 20-25 de minute. După ce s-au hidratat curmalele, se pun în blender toate ingredientele și se mixează bine. Dacă nu ..

Cine s-ar fi gândit că din doar 2 ingrediente poate ieși ceva atât de bun?!Nu ai nevoie decât de 150 g linte roșie, 300 ml apă și putină sare.Cel mai important pas este hidratarea: se pune lintea (pe care am spălat-o bine înainte) la hidratat pentru aproximativ 4 ore în cei 300 ml de apă.Se pun în blender lintea împreună cu apa ..

 Lintea este cea mai veche leguminoasă cultivată din lume. La fel ca fasolea sau năutul, lintea este un aliment bogat în fibre și proteine, iar datorită dimensiunii, lintea se gătește mult mai repede decât fasolea uscată și nu trebuie să fie hidratată înainte de a fi gătită.  Lintea este o alternativă foarte versatilă, accesibil..

Cel mai bun lucru la burgerii vegetarieni este că sunt versatili și ușor de făcut. Sunt o alternativă mult mai bună la burgerul clasic, deoarece au un conținut scăzut de calorii și grăsimi, dar au un conținut ridicat de fibre.Astăzi vă prezentăm varianta testată de noi, cu năut și fasole neagră.Ingrediente:- o conservă năut- o c..

Rețetele rapide și cu puține ingrediente sunt pe placul tuturor :)Acești biscuiți din doar trei ingrediente pe cât de ușor se prepară, pe atât sunt de gustoși.Ingrediente:- 200 g făină de migdale- 85 g sirop de arțar- 50 g unt de cocosPentru decor: ciocolată neagră, merișoare în suc de mere, miez fistic crud.Modul de preparare î..

Ai încercat vreodată să faci lapte de cocos în casă? Dacă răspunsul este nu, acum este momentul.Nimic mai simplu: ai nevoie doar de cocos răzuit cu grăsime, sirop de agave (sau alt îndulcitor), sare și apă. Se pun toate ingredientele într-un blender de mare viteză și se mixează pentru 1-2 minute.Se strecoară folosind tifon sau o..

Pateu din semințe de floarea soareluiIngrediente pentru 2 porții:1/2 cană semințe de floarea soarelui, crude 1 frunză dafin1 linguriță pudră de ceapă1/2 linguriță pudră de usturoi1 linguriță boia dulcesare și piper după gust4 linguri ulei de măsline, presat la rece*Bonus: poți pune și puțin chimen măcinat pentru extra aromăPentr..

 Cu siguranță, am dorit cu toții la un moment dat să urmăm o rețetă de pe internet și ne-am lovit de problema cantităților exprimate într-un sistem de măsurare diferit față de cel cu care suntem obișnuiți și am înghițit în sec :)Acest articol izvorăște tocmai din acest motiv: dorința de a nu renunța la pregătirea unei rețete doa..

Smoothie-ul poate servi drept mic-dejun sau o gustare, ofera satietate mult mai mare decat un suc proaspat stors, iar senzatia de foame nu apare atat de repede ca in cazul sucului.Cheia unui smoothie sanatos este combinatia ingredientelor, respectiv proportia dintre fructe, legume, verdeturi si seminte. Daca ne limitam doar la f..

 Pielea este cel mai mare organ al nostru și joacă un rol important în a ne proteja de agenții patogeni externi, deci ar trebui să respectăm câțiva pași simpli de îngrijire a pielii.O rutină de bază de îngrijire a pielii are mai puțini pași decât una extinsă, dar vă menține pielea curată și sănătoasă. Pașii pot depinde de nevoil..

Știați că fisticul aparține familiei de caju?Fisticul este una dintre cele mai vechi și mai sănătoase nuci cunoscute de om. Se crede că oamenii consumă fistic încă din anul 7000 î.Hr. Acesta crește pe un copac mic care este cultivat în Asia Centrală și Orientul Mijlociu. Fisticul reprezintă, de fapt, semințele arborelui de fisti..

Curmalele Medjool sunt cele mai mari dintre soiurile de curmale și deși sunt considerate de mulți drept fructe uscate sunt, de fapt, fructe proaspete, deoarece nu se extrage apă din fructele Medjool.  Acestea sunt recoltate din curmal, curățate, sortate și ambalate imediat. Curmalele Medjool au un gust bogat, aproape de caramel ..