Agenti afanare si ingrosare

 Agar denumeste generic 8 varietati de alge marine rosii (agarofite) din care se prepara agar-agar, un gelifiant vegetal cu multiple beneficii pentru sanatate.este bogat in fier, calciu si alte mineraledizolva colesterolulcurata reziduurile si toxinele din intestine, trateaza constipatiainfluen..

 Amidonul alimentar fin este obtinut din porumb si utilizat atat la gatit cat si la copt. Asigura o consistenta optima si confera un gust aparte deserturilor, supelor, sosurilor si mancarurilor din legume sau fructe.  Este folosit ca agent de ingrosare pentru diverse produse alimentare..

Produsul poate fi comandat la 100 g, 500 g, 1 kg sau vrac (sac) de 25 kg. Puteti regasi toate gramajele in categoria Produse Naturale Pentru Patiserii, Cofetarii & Brutarii Bicarbonatul de sodiu este un compus chimic din categoria sarurilor acide, care se gaseste sub forma unei pulberi..

Produsul poate fi comandat la 100 g, 500 g, 1 kg sau vrac (sac) de 25 kg. Puteti regasi toate gramajele in categoria Produse Naturale Pentru Patiserii, Cofetarii & Brutarii Bicarbonatul de sodiu este un compus chimic din categoria sarurilor acide, care se gaseste sub forma unei pulberi..

Produsul poate fi comandat la 100 g, 500 g, 1 kg sau vrac (sac) de 25 kg. Puteti regasi toate gramajele in categoria Produse Naturale Pentru Patiserii, Cofetarii & Brutarii Bicarbonatul de sodiu este un compus chimic din categoria sarurilor acide, care se gaseste sub forma unei pulberi..

Produsul poate fi comandat la 100 g, 500 g, 1 kg sau vrac (sac) de 25 kg. Puteti regasi toate gramajele in categoria Produse Naturale Pentru Patiserii, Cofetarii & BrutariiProdusul afisat este ambalat la sac de 25 kg Bicarbonatul de sodiu este un compus chimic din categoria sarurilor a..

​​​​  Produsul este certificat BIO.​​​​  Ingrediente: crema tartar (43%), agent de coacere: bicarbonat de sodiu (28.50%), anticoagulant: amidon porumb (28.50%).​​​​  O cantitate mica va ajunge mult timp, de exemplu pentru 5 albusuri este necesar doar un sfert de..