Care este cel mai bun mod de a mânca semințe de chia? De fapt, există multe moduri! Poți mânca semințe de chia întregi, înmuiate sau măcinate. Semințele de chia au gust oarecum de nucă, cu o aromă ușoară în general și pot fi adăugate cu ușurință întregi la majoritatea felurilor de mâncare. 

De asemenea, pot fi înmuiate pentru a crea tot felul de rețete delicioase, cum ar fi budinca de chia, care este atât de gustoasă încât este greu de crezut că este și sănătoasă.

Aceste semințe minuscule, dar puternice, sunt încărcate cu acizi grași omega-3 antiinflamatori și alți nutrienți care adaugă un impuls major dietei tale. Câte semințe de chia ar trebui să mănânci pe zi? Pentru a profita de beneficiile unice pentru sănătate ale semințelor de chia, începe încet cu 30g - sau aproximativ două linguri - pe zi și crește aportul încet pentru a-ți evalua toleranța.

Ești gata să afli cum poți încorpora acest ingredient puternic în dieta ta începând de astăzi, inclusiv cum să mănânci semințe de chia pentru pierderea în greutate? Ai mai multe opțiuni din care să alegi:

1. Întregi

Trebuie să înmoi semințele de chia înainte de a le mânca? Pot mânca semințe de chia uscate? Spre deosebire de semințele de in, nu trebuie să macini semințele de chia pentru a adăuga tone de nutrienți în dieta ta. Poți să le mănânci întregi și să obții totuși un pumn de energie și nutrienți în plus.

Dacă te întrebi cum să mănânci semințe de chia crude, poți să mănânci doar o lingură direct, dar ai grijă că acestea tind să se lipească în dinți. De asemenea, este important să reții că, dacă alegi să mănânci semințele de chia întregi, acestea pot absorbi apa din organism în timpul digestiei, așa că asigură-te că bei multă apă pe parcursul zilei pentru a-ți menține corpul hidratat.

De asemenea, poți adăuga semințe întregi de chia la iaurt, fulgi de ovăz, smoothie-uri și shake-uri, precum și amestecuri de granola, vafe și brioșe. Semințele întregi de chia reprezintă, de asemenea, o completare excelentă la o rețetă de desert sănătos pentru a crește valoarea nutritivă a produsului final. Faci pâine de casă? Încearcă să adaugi câteva semințe întregi de chia!

2. Înmuiate

Se pare că există multe dezbateri dacă trebuie să înmoi semințele de chia înainte de a mânca. Poți mânca semințe de chia fără să le înmoi mai întâi? Da, pentru că nu îți dăunează să le mănânci întregi, dar dacă le înmoi, atunci le „încolțești”, ceea ce eliberează inhibitorii de enzime care sunt folosiți pentru a proteja sămânța. Nu numai că le face mult mai ușor de digerat, dar ajută și la creșterea cantității de nutrienți pe care corpul o poate absorbi (aceeași poveste cu măcinarea semințelor de chia).

Pentru a obține cele mai multe substanțe nutritive din alimente și pentru a maximiza potențialele beneficii ale semințelor de chia, încearcă să le înmoi înainte de a le adăuga la o rețetă sau un smoothie. Oricum, totuși, ele sunt încă o sursă excelentă de nutriție.

  • Cum să înmoi semințele de chia în apă

Pentru a înmuia semințele de chia, amestecă-le într-un raport de 1:10 de chia cu apă și lasă-le să stea între 30 de minute și două ore. Acest lucru echivalează cu aproximativ o linguriță și jumătate de semințe de chia într-o cană de apă și, deși nu trebuie să fie exact, dorești cu siguranță să capete textura de gel până la capăt și să nu fie prea apoase. Semințele de chia înmuiate se pot păstra de obicei până la cinci zile la frigider.

  • Cum să mănânci semințe de chia cu apă

Deoarece semințele de chia pot reține de până la 12 ori greutatea lor în apă, înmuierea este o modalitate excelentă de a preveni deshidratarea. Poți combina semințele de chia cu apă pentru a face o băutură energetică naturală. De asemenea, poți amesteca semințele de chia cu apă pentru a crea un înlocuitor de ou prietenos pentru vegani pentru produsele și rețetele tale de copt. 

Combinarea semințelor de chia cu apă și fructe este, de asemenea, o modalitate eficientă și sănătoasă de a crea o dulceață de casă!

  • Cum să mănânci semințe de chia cu lapte

Multe rețete de semințe de chia îți oferă câteva idei grozave despre cum să mănânci semințele de chia cu lapte. De exemplu, poți combina semințele de chia cu orice lapte preferi, cum ar fi laptele de vacă sau laptele de cocos, pentru a crea o budincă delicioasă.

Există multe variante ale budincii de semințe de chia, folosind diferite tipuri de lapte și alte ingrediente bogate în nutrienți, precum și ingrediente gustoase, cum ar fi fructe proaspete și extract de vanilie. Hidratarea semințelor de chia cu un lapte sănătos are ca rezultat un produs final atât de satisfăcător, încât este greu de crezut că mănânci ceva atât de sănătos pentru tine.

3. Măcinate

O altă opțiune este să macini semințele de chia într-o râșniță de cafea sau într-un blender pentru a sparge cojile exterioare dure înainte de a le mânca. Din nou, acest lucru îți ajută corpul să absoarbă mai mulți nutrienți, inclusiv proteinele.

Când sunt măcinate, semințele de chia pot fi folosite ca făină în majoritatea rețetelor fără gluten, cum ar fi clătite, brioșe, pâine și chiar paste. După măcinarea semințelor bogate în omega-3, cel mai bine este să le depozitezi într-un recipient de sticlă închis ermetic, în frigider.


Nutriția semințelor de chia include proteine, fibre, acizi grași omega-3 și minerale importante precum manganul, calciul și fosforul. Dar dacă vrei să afli cu adevărat beneficiile acestor comori ale naturii, citește în întregime următorul articol: https://driedfruits.ro/blog/beneficiile-consumului-semintelor-de-chia

Indiferent dacă alegi să te bucuri de aceste super semințe întregi, măcinate, înmuiate sau crude, există atât de multe rețete delicioase din semințe de chia din care poți alege și este, de asemenea, ușor să adaugi semințe de chia la granola, iaurt, fulgi de ovăz și smoothie-uri. Semințele de chia sunt un super-aliment minunat pentru o dietă sănătoasă și pot ajuta la eforturile de slăbire.

Totuși, adoptarea unei diete variate și echilibrate este cea mai bună modalitate de a obține suficienți nutrienți esențiali care sunt vitali pentru ca organismul tău să funcționeze normal și să rămână sănătos. De asemenea, a rămâne sau a deveni activ, este foarte important pentru o viață sănătoasă. Și în ultimul rând, nu uita că băută într-o cantitate potrivită pentru greutatea ta, apa îți va ajuta organismul, sporindu-i ritmul în care acesta absoarbe substanțele nutritive și le elimină pe cele toxice.

Dacă încă nu ai în planul tău alimentar semințele de chia, comandă-le chiar acum pe www.driedfruits.ro, folosește codul BLOG5 la finalizarea comenzii și beneficiezi de o reducere de 5%