Cele mai sănătoase alimente care îți pot
îmbunătăți starea de spirit s-ar putea să nu fie întotdeauna primul lucru care
îți vine în minte atunci când te afli în fața unui bol cu alimente
ultraprocesate, precum chipsuri grase sau pui prăjit crocant. Aceste alimente
procesate ar putea să-ți ofere o senzație temporară de plăcere gustativă, dar
adesea te fac să te simți mai puțin decât minunat după aceea.
Este vorba despre biologia noastră.
Creierul este programat să apeleze la mâncare pentru a ne simți mai bine,
iar industria alimentară știe cum să ne atragă. (Cel puțin încearcă prin
adăugarea unora dintre cele mai proaste ingrediente în alimentele noastre.)
De fapt, organismul nostru reacționează
diferit la diferite tipuri de alimente. Unele alimente, precum cele pline de
carbohidrați "răi" — cum ar fi pâinea albă, pastele și gustările
prăjite — ne pot face să ne simțim balonați și deprimați.
O stare de spirit proastă poate afecta de fapt sistemul tău imunitar, poate încetini pierderea în greutate și poate duce la dureri de cap tensionate.Se pare că există o legătură directă între ceea ce mâncăm și cum ne simțim. Oamenii cu depresie, de exemplu, adesea fac alegeri alimentare care pot contribui efectiv la simptomele de depresie.
De fapt, există și alimente care te pot face să te simți minunat. Aceste alimente care îți îmbunătățesc starea de spirit îți alimentează corpul cu nutrienți, permițând creierului să producă neurotransmițători care îți oferă o stare de bine naturală. De aceea poți de fapt să lupți împotriva depresiei cu nutriție.
Următoarele alimente care îți îmbunătățesc
starea de spirit sunt dovedite că te fac să te simți mai bine. Nu numai că, dar
au și un gust minunat.
Data viitoare când simți poftă de mâncare
de confort, apelează la aceste alimente dovedite că îți îmbunătățesc starea de
spirit în loc de calorii create în laborator. Să aruncăm o privire mai atentă la cele mai
bune alimente naturale pentru îmbunătățirea stării de spirit.
1. Avocado
Beneficiile avocado sunt pe o scară
largă, în special în ceea ce privește creierul. De fapt, le vei găsi pe aproape
fiecare listă de alimentație sănătoasă — și cu motiv întemeiat.
Aceast superaliment este plin de
beneficii, începând de la protejarea inimii până la ajutorul în digestie, dar
este și o alegere excelentă pentru îmbunătățirea stării tale de spirit.
Avocado este un echilibrant natural al hormonilor, asigurându-se că creierul produce substanțele chimice corecte necesare pentru a se simți excelent. Dacă ar trebui să recomand un singur aliment pentru a mânca pentru a te simți mai fericit, acesta ar fi, avocado care îți îmbunătățește starea de spirit.
2. Struguri
Strugurii suculenți sunt gustarea
perfectă pentru luat cu tine, iar aceste fructe mici și puternice sunt, de
asemenea, utile atunci când vrei să te simți mai bine. Când te uiți la nutriția
strugurilor, vezi că sunt plini de antioxidanți, în special flavonoide, care au
fost găsite că influențează starea de spirit.
În timp ce poți obține unele din beneficiile antioxidante și din vinul roșu, care este făcut din struguri, alcoolul este un cunoscut depresant. Menține-ți moralul ridicat mâncând fructul în starea sa naturală în loc de vin.
3. Ciuperci Shiitake
Această ciupercă bogată are mai mult de
oferit decât doar gustul. Înlocuirea ciupercilor albe obișnuite cu aceste
ciuperci aduce o varietate de nutrienți pe masă, inclusiv vitamina B6.
Întreaga familie a complexului de
vitamine B este crucială pentru asigurarea funcționării normale a funcțiilor
noastre fizice și psihologice, iar B6, cunoscută și sub numele de piridoxină,
este deosebit de benefică pentru îmbunătățirea stării de spirit și a
sentimentului de bine.
Deoarece vitamina B6 influențează producția
de serotonină și neurotransmițători, nivelurile sănătoase de B6 sunt asociate
cu o stare de spirit pozitivă și reducerea stresului în mod natural. De
asemenea, s-a dovedit că B6 ajută eficient la tratarea tulburărilor de dispoziție
precum depresia.
În plus, ciupercile shiitake sunt o adăugare delicioasă la mesele fără carne datorită texturii lor și abilității de a absorbi sosurile și gustul.
4. Nuci crude
Este timpul să adaugi nuci în dieta ta.
Asta pentru că aceste alimente mici încărcate cu beneficii sănătoase te vor
face să zâmbești. Nucile sunt pline de serotonină, o substanță chimică care îți
oferă o senzație de bine.
Nucile sunt, de asemenea, pline de antioxidanți și grăsimi sănătoase. Sunt un fan al nucilor, nucilor de Brazilia și a caju-lui — asigură-te doar să fii atent la câte mănânci. Deși sunt sănătoase, nucile sunt, de asemenea, bogate în grăsimi și calorii, deci o mână sau două este de obicei cantitatea potrivită.
5. Somon
Somonul
sălbatic este unul dintre cele mai bune alimente atât pentru starea de spirit, cât și
pentru sănătatea creierului. Această proteină slabă conține de două ori
valoarea recomandată de vitamina B12. Obținerea suficient de multă această
vitamină este crucială pentru a preveni depresia și pentru a rămâne mental
sănătos.
Un studiu a descoperit că pacienții cu
cele mai mari nivele de vitamina B12 au fost cei mai de succes în combaterea
depresiei.
Somonul oferă și o cantitate
semnificativă de acizi grași esențiali care stabilizează starea de spirit. Acești
"băieți răi" mențin creierul tău în cea mai bună formă posibilă,
ajutându-te să produci substanțele chimice corecte pentru a-ți transforma
starea de spirit.
6. Semințe de susan
Nu doar un topping, semințele de susan sunt puternice de la sine. Beneficiile sale provin din tirosină. Această aminoacidă stimulează nivelurile de dopamină din creier, punând hormonul de bine în mișcare rapidă, în timp ce echilibrează pe celelalte.
Inhalarea uleiului din semințe de susan a
arătat, de asemenea, că îmbunătățește starea de spirit.
Presară semințe de susan pe salată sau în
smoothie-uri. De asemenea, le poți prăji și poți face tahini, o alternativă
delicioasă la humusul obișnuit.
7. Căpșuni
Ultimul în această listă de alimente care
îți îmbunătățesc starea de spirit? Probabil cel mai iubit dintre fructele de
pădure: căpșunile. Aceste fructe sunt bogate într-o gamă de vitamine și nutrienți,
cum ar fi vitaminele A și C și manganul.
Datorită acestui fapt, căpșunile servesc
ca o linie puternică de apărare împotriva degenerării creierului, în timp ce
stimulează și substanțele chimice de fericire pe care creierul le produce.
Într-o societate în care problemele de
sănătate mintală devin din ce în ce mai frecvente, este crucial să adoptăm un
stil de viață care să promoveze echilibrul și bunăstarea noastră mentală. Iar
una dintre cele mai simple și plăcute modalități de a face acest lucru este
prin intermediul alimentației noastre.
De la avocado-ul cremos și plin de
nutrienți, care ne echilibrează hormonii și ne aduce o stare de bine naturală,
până la căpșunile dulci și bogate în vitamine, care ne protejează creierul și
ne aduc un zâmbet pe buze, fiecare aliment din această listă are puterea de a
ne îmbunătăți calitatea vieții.
Lasa un comentariu