Dacă vrei o gustare fresh, extrem de delicioasă și atât de sănătoasă încât poate fi consumată chiar și de bebeluși pentru că nu are adaos de zahăr și conține doar ingrediente benefice organismului, îți prezentăm rețeta pentru biluțele din fulgi de ovăz, cocos și fructe de pădure. Pentru pregătirea acestora, ai nevoie de:

  • 150g fructe de pădure congelate (sau proaspete);
  • 200g fulgi de ovăz fini;
  • 50g nucă de cocos răzuită;
  • 100g curmale (hidratate în prealabil);
  • 30g sirop de agave.

Este foarte simplu! Pune toate ingredientele într-un robot de bucătărie, mixează până ce obții o compoziție omogenă apoi cu ajutorul mâinilor, formeaza biluțele pe care ulterior le poți da prin nucă de cocos răzuită. Le poți consuma proaspete sau le poți păstra la frigider până la 5 zile.

Fulgii de ovăz au o compoziție nutrițională echilibrată. Aceștia conțin o cantitate moderată de carbohidrați și proteine, au un conținut scăzut de grăsimi și sunt o sursă excelentă de fibre. De asemenea, conțin și acizi grași Omega-3 și Omega-6. Nu au în compoziție colesterol și reprezintă o sursă bună de vitamine și minerale (vitamina B1 și B5, fosfor, seleniu, magneziu, mangan, fier, cupru, zinc, calciu și potasiu).

Organismul uman nu produce vitamina C, motiv pentru care aceasta trebuie adusă în organism prin alimentație. Astfel, fructele de pădure sunt un adevărat deliciu plin de sănătate, iar beneficiile lor arată că se numără printre cele mai bogate și sănătoase fructe pe care le putem consuma.

Vezi rețeta video aici: https://www.tiktok.com/@driedfruits.ro/video/7206617921886489862

Nuca de cocos este foarte bogată din punct de vedere nutritiv și are numeroase beneficii pentru sănătate. Spre deosebire de multe alte fructe care au un conținut ridicat de carbohidrați, acestea furnizează în mare parte grăsimi. Sunt deosebit de bogate în mangan, care este esențial pentru sănătatea oaselor și pentru metabolismul carbohidraților, proteinelor și colesterolului. Sunt, de asemenea, bogate în cupru și fier, care ajută la formarea celulelor roșii din sânge, precum și seleniu, un antioxidant important care îți protejează celulele.