Aceste fursecuri vegane cu morcovi și ovăz sunt o delicioasă combinație de ingrediente naturale și sănătoase. Cu o textură moale și un gust minunat, sunt perfecte pentru a fi savurate alături de o ceașcă de ceai sau cafea. Această rețetă simplă îți va încânta papilele gustative și îți va oferi o experiență culinară plină de bucurie.

Ingrediente:

  • 200g morcov proaspăt ras
  • 50g fructe uscate (cum ar fi stafide / curmale sau mix)
  • 30g zahăr de cocos
  • 50g ulei 
  • 100g făină
  • 100g fulgi de ovăz fini
  • Praf de copt
  • Scorțișoară (după gust)


Instrucțiuni:

1. Într-un bol mare, combină morcovul ras, fructele uscate, scorțișoara, praful de copt și zahărul de cocos. Amestecă bine pentru a asigura o distribuție uniformă a ingredientelor.

2. Adaugă uleiul și amestecă din nou până când toate ingredientele sunt bine încorporate și compoziția devine omogenă.

3. Treptat, adaugă făina și fulgii de ovăz, amestecând continuu până când se formează o compoziție groasă și lipicioasă.

4. Preîncălzește cuptorul la 190 de grade Celsius și pregătește o tavă de copt, acoperind-o cu hârtie de copt sau un strat subțire de ulei.

5. Cu mâinile ude, formează biluțe din compoziție și așează-le pe tavă, aplatizându-le ușor cu degetele sau o spatulă.

6. Coace fursecurile în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 15 minute sau până când devin aurii și se întăresc ușor la atingere.



Apreciem simplitatea și nutriția acestei rețete de fursecuri vegane cu morcovi și ovăz. Delicatețea lor se îmbină perfect cu savoarea naturală a ingredientelor, oferindu-ți o gustare sănătoasă și delicioasă. Savurează-le alături de cei dragi sau în momentele de răsfăț personal. Poftă bună!