În lumea culinară plină de diversitate, rețetele vegane devin tot mai populare și mai apreciate pentru beneficiile lor pentru sănătate și mediul înconjurător. Această rețetă simplă și gustoasă, fără gluten, îți va satisface pofta de pâine și te va surprinde cu cât de ușor este să prepari aceste chifle acasă.

Ingrediente:

  • 200g linte verde 
  • 30g semințe mix
  • Praf de copt
  • 1 lingură ulei de cocos
  • Condimente (opțional)

Instrucțiuni:

1. Hidratarea Lintei Verzi: Începe prin a hidrata lintea verde. Spală lintea și las-o în apă rece timp de câteva ore sau peste noapte. Acest proces va ajuta la înmuierea lent și la pregătirea sa pentru rețetă.

2. Preîncălzirea Cuptorului: Preîncalzește cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătește o tavă de copt cu hârtie de copt sau un strat subțire de ulei pentru a preveni lipirea.

3. Amestecarea Ingredientelor: Într-un bol mare, amestecă lintea verde hidratată și scursă cu semințele mix și praf de copt. Dacă dorești, poți adăuga și condimentele preferate pentru un gust mai bogat. Uleiul de cocos adaugă o aromă delicioasă și ajută la îmbinarea ingredientelor.

4. Formarea Chiflelor: Formează bile din amestecul obținut. Aceste bile vor deveni chiflele noastre vegane. Le poți face cât de mari sau mici preferi, în funcție de preferințele tale.

5. Coacere: Așează bilele pe tava pregătită și introduce-le în cuptorul preîncălzit. Coace-le timp de 20-30 de minute sau până când devin aurii și crocante.

6. Servire: Scoate chiflele vegane din cuptor și lasă-le să se răcească puțin înainte de a le servi. Acestea sunt delicioase însoțite de diverse sosuri vegane sau ca pâine pentru burgeri vegani.


Aceste chifle vegane fără gluten sunt o alegere excelentă pentru cei care doresc să încerce rețete noi și să aducă mai multă sănătate în dieta lor. Cu puțin efort și ingrediente simple, poți savura gustul delicios al chiflelor vegane preparate în propria bucătărie. Această rețetă nu doar că îți va oferi o alternativă sănătoasă la pâinea obișnuită, dar te va inspira să explorezi lumea culinară a alimentelor vegane.