Aceste brioșe cu dulceață de zmeură fără coacere vor surprinde cu un gust echilibrat și o textură asemănătoare cu celebrele praline Raffaello, toate realizate cu doar 5 ingrediente simple. Deliciu garantat pentru perioadele de post sau pentru orice ocazie specială!


Ingrediente:

  • 50g fulgi de cocos
  • 1 lingură (lgț) unt de caju sau arahide
  • Sirop de agave
  • Zmeură proaspătă
  • 1 lingură (lgț) semințe de chia


Într-un blender, mărunțește fulgii de cocos până când obții o textură fină. Adaugă untul de caju (sau arahide) și siropul de agave și amestecă până când toate ingredientele se omogenizează.

Pune compoziția rezultată în forme de brioșe, presând ușor pentru a forma baza brioșelor. Lasă-le la frigider pentru a se întări.


Într-un bol, amestecă semințele de chia cu zmeură proaspătă și adaugă puțin sirop de agave. Acest amestec va crea o dulceață sănătoasă și delicioasă. Scoate formele cu brioșe din frigider și adaugă peste fiecare o porție din dulceața de zmeură preparată. Nivelează suprafața dulceții și așează din nou formele la frigider pentru aproximativ 30 de minute sau până când brioșele capătă o consistență fermă.



Bucură-te de aceste brioșe cu dulceață de zmeură fără coacere, o delicatesă ușor de preparat, cu gust echilibrat și textură rafinată. Această rețetă simplă demonstrează că poți savura deserturi delicioase și sănătoase fără a compromite gustul sau calitatea.