Lipii Pappadums (fara zahar) 14-16 bucati Sabita - 200 g

 Pappadum-urile sunt una dintre cele mai populare garnituri din bucătăria Indiei de Nord.

Pappadums sunt lipii indiene subtiri, ideale ca gustare sau aperitiv. In mod traditional se prajesc in ulei vegetal, insa pot fi gatite si in prajitor sau cuptorul cu microunde.

În mod clasic, pappadum-urile se prăjesc în ulei, astfel încât să fie crocante. Acestea sunt apoi așezate pe hârtie sau grătare, astfel încât grăsimea să poată picura. 

Sunt deosebit de populare ca garnitură pentru curry sau ca gustare cu chutneys.

Doriți să reduceți conținutul de grăsime al pappadum-urilor prăjite? Atunci, în loc să le prăjiți în ulei încins, încercați să le încălziți la cuptorul cu microunde cu puțin ulei uns pe ele. Atenție însă: nu vor crește la fel de uniform ca și când ar fi prăjite într-o tigaie.

 Ingrediente: faina de linte (93%), sare de masa, agent de crestere: carbonat de calciu; ulei de cocos, faina de orez.

Valori nutritionale 100 g/produs

Energie 1409 kJ (333 kcal)

Grasimi 0.1 g

din care acizi grasi saturati 0 g

Carbohidrati 56 g

din care zaharuri 0 g

Proteine 21 g

Sare 4.6 g