Pateul este alimentul care te poate scoate mereu din impas atunci când ești în criză de timp și nu ai idei pentru micul dejun și ești nevoit să apelezi la ceva rapid.

Așadar, noi îți prezentăm astăzi o rețetă de pate raw vegan, o alternativă simplă, sănătoasă și plină de nutrienți a pateului clasic. După ce vei încerca această rețetă cu siguranță vei deveni dependent de ea.

Ca să fie treaba simplă, pune 200g caju crud la hidratat peste noapte.

Pune caju-ul hidratat într-un robot de bucătărie alături de 20g pătrunjel proaspăt tocat, o linguriță sare fină de himalaya, 1/2 linguriță usturoi pudră, 1/2 linguriță ceapă pudră, 1/4 linguriță coriandru pudră și 100ml apă călduță, mixează pentru câteva minute și pate-ul este gata. 

Încearcă acest pateu cu  biscuiți cu semințe crocanți. Un deliciu!

Ce îți rămâne, se poate păstra într-un recipient închis ermetic, la frigider, pentru câteva zile.

Poți vedea rețeta video aici: https://www.tiktok.com/@driedfruits.ro/video/7202250816885951749