Vrei o alternativă mai sănătoasă pentru pâinea clasică? Salvează rețeța pentru chifle cu ovăz și semințe care este mult mai sănătoasă datorită fulgilor de ovăz bogați în fibre, a semințelor pline de nutrienți dar și a turmericului plin de beneficii pentru sănătate.

 Ai nevoie de:

  • 500g făină albă tip 550
  • 100g fulgi de ovăz mărunțiți
  • 50g amestec semințe 
  • 10g sare fină de himalaya
  • 10g zahăr cocos
  • 1 linguriță turmeric pudră
  • 10g drojdie uscată
  • 20g ulei cocos
  • 400ml apă călduță

Amestecă toate ingredientele până obții un aluat omogen pe care trebuie să îl frămânți pentru aproximativ  10 minute. Lasă-l la dospit într-un loc cald pentru aproximativ o oră sau până ce își dublează volumul.

Formează chifle de dimensiunea dorită, lasă-le la dospit aproximativ 10 minute apoi baga-le în cuptorul preîncălzit la 200 grade celsius pentru aproximativ 25-30 minute.

 Le poți mânca ca atare, în loc de pâinea clasică sau le poți folosi pentru a face un hamburger delicios.

Poti vedea rețeta video aici: https://www.tiktok.com/@driedfruits.ro/video/7197372923550698758