Vrei o alternativă
mai sănătoasă pentru pâinea clasică? Salvează rețeța pentru chifle cu ovăz și
semințe care este mult mai sănătoasă datorită fulgilor de ovăz bogați în fibre,
a semințelor pline de nutrienți dar și a turmericului plin de beneficii pentru
sănătate.
Ai nevoie de:
- 500g făină albă tip 550
- 100g fulgi de ovăz mărunțiți
- 50g amestec semințe
- 10g sare fină de himalaya
- 10g zahăr cocos
- 1 linguriță turmeric pudră
- 10g drojdie uscată
- 20g ulei cocos
- 400ml apă călduță
Amestecă toate ingredientele până obții un aluat omogen pe care trebuie să îl frămânți pentru aproximativ 10 minute. Lasă-l la dospit într-un loc cald pentru aproximativ o oră sau până ce își dublează volumul.
Formează chifle de dimensiunea dorită, lasă-le la dospit aproximativ 10 minute apoi baga-le în cuptorul preîncălzit la 200 grade celsius pentru aproximativ 25-30 minute.
Le poți mânca ca atare, în loc de pâinea clasică sau le poți folosi pentru a face un hamburger delicios.
Poti vedea rețeta video aici: https://www.tiktok.com/@driedfruits.ro/video/7197372923550698758
Lasa un comentariu