Orez cu legume

Rețetă de orez hrănitoare și delicioasă cu legume. Va fi preferată de orice membru al familiei.

Ingrediente:

• 250 g orez alb sau integral
• 500 ml apa
• o lingura Baza granulata pentru mancare
• 2 linguri ulei de masline
• un morcov, taiat cubulete
• un ardei rosu si unul verde, taiate cubulete
• o ceapa, taiata cubulete
• 100 g mazare, fiarta
• marar si patrunjel

    Intr-o craticioara, puneti la foc mic apa si adaugati baza granulata. Amestecati pana se dizolva apoi puneti orezul. Cand ajunge la punctul de fierbere , acoperiti cu un capac si lasati la foc mic pentru 20 minute sau pana cand orezul este fiert.

    Intr-o tigaie, caliti usor legumele in uleiul de masline. Adaugati peste legume orezul si amestecati. Lasati la foc pentru inca 2-3 minute, adaugati mararul si patrunjelul sau orice alte condimente preferati.

    Puteti servi ca atare sau ca si garnitura la diverse feluri de mancare.

Pofta buna!