Uleiul de cocos virgin presat la rece este un ulei foare gustos, dar si deosebit de nutritiv.
Contine 99.5% grasimi din care 86.5% acizi grasi saturati. Majoritatea sunt trigliceride cu lanturi mijlocii, care se asimileaza foarte usor in organism si se transforma in energie. Acidul lauric este contribuabilul sef, cu mai mult de patruzeci la suta din actiuni. Acidul lauric se regaseste si in laptele matern si ne protejeaza impotriva virusurilor si bacteriilor. Este urmat de acidul capric, caprilic, miristic si palmitic.
Doza zilnică recomandată
Mai jos regasiti doza zilnica recomandata, in functie de greutate. Uleiul din nuca de cocos poate fi consumat si de copii, dar va recomandam sa consultati un medic cu privire la cantitatea administrata.
Greutatea în kilograme | Numărul de linguri de ulei de cocos/zi |
79+ | 4 |
68+ | 3 1/2 |
57+ | 3 |
45+ | 2 1/2 |
34+ | 2 |
23+ | 1 1/2 |
11+ | 1 |
Intrebuintari
Uleiul de cocos virgin are nenumarate intrebuintari in bucatarie, in cosmetica si chiar si in gospodarie.
Este un bun agent de hidratare pentru fata si corp, se poate folosi inainte si dupa barbierit, dupa epilat, ca deodorant (actioneaza si mai eficient daca este combinat cu amidon de porumb si bicarbonat de sodiu), ca balsam pentru par, pasta de dinti (amestecati ulei din nuca de cocos si bicarbonat de sodiu si folositi acest amestec in locul pastei de dinti obisnuite), demachiant, hidratant pentru buze, ulei pentru masaj anticelulitic, crema de protectie solara (SPF 4), calmant pentru dermatita de scutec si pentru dermatita seboreica infantila sau „crusta de lapte”, exfoliant pentru corp (amestecati ulei de cocos si zahar si aplicati pe tot corpul apoi clatiti), grabeste vindecarea vanatailor si a intepaturilor de insecte, ajuta in probleme dermatologice (in afecţiuni ca psoriazis, dermatita si eczema), otita externa sau „urechea inotatorului” (amestecati ulei de usturoi si ulei din nuca de cocos si aplicati cateva picaturi in urechea afectata, lasand sa actioneze aproximativ 10 minute. Repetati procedura de 2-3 ori pe zi; de obicei, efectele se pot vedea după 1-2 zile).
Folosit intern, ajuta digestia si stimuleaza metabolismul. Mamele care alaptează pot consuma 3 ½ linguri de ulei de cocos pe zi, pentru a-si creste secretia de lapte. Ajuta la scaderea in greutate şi la controlarea poftelor de orice fel, la mentinerea glicemiei si calmarea durerilor de burta si de fiere. Lupta impotriva parazitilor intestinali si a aftelor bucale. Este un supliment energetic si poate calma refluxul gastric. Studiile arata ca uleiul de cocos are efecte puternice asupra sanatatii creierului. S-a demonstrat a fi foarte util in tratarea si prevenirea afectiunii Alzheimer. Pentru persoanele care au probleme cu colesterolul, ajuta la restabilirea nivelului raportului intre „colesterolul bun” si „colesterolul rau”. Vindeca oboseala cronica si intareste sistemul imunitar.
La gatit puteti sa utilizati raportul de 1:1 atunci cand folositi ulei de cocos pentru a inlocui alte uleiuri/untul din retete. In forma solida, este un excelent inlocuitor pentru unt/margarina/untura/ulei de palmier, atunci cand doriti sa ungeti tavile sau sa obtineti cruste delicioase pe placinte etc. In forma lichida, inlocuieste diverse uleiuri folosite la copt, gatit sau la sotat. Ca supliment nutritiv, poate fi adaugat in smoothies, shake-uri sau in cafea/ceai.
Alte utilizări
Poate fi administrat cainilor si pisicilor de casa, pentru o stare generala de bine. Adaugati o lingura de ulei de cocos in castronelul cu apa al animalului, in fiecare zi.
Indeparteaza etichetele adezive. Amestecati parti egale de ulei de cocos si bicarbonat de sodiu, pana obtineti o pasta. Aplicati pasta pe zona „lipicioasa” si lasati sa actioneze cateva minute. Frecati zona folosind o periuta de dinti veche sau partea abraziva a unui burete de vase.
Indeparteaza guma de mestecat din par. Aplicati cateva picaturi de ulei de cocos peste guma de mestecat lipita in par, lasati sa actioneze aproximativ 30 de minute, apoi „framantati” guma de mestecat cu varfurile degetelor.
Polish pentru mobila. Amestecati ulei de cocos cu cateva picaturi de suc de lamaie si lustruiti mobilierul din lemn. Este recomandat sa testati mai intai amestecul intr-o parte neexpusa a mobilei, pentru a va asigura ca amestecul functioneaza asa cum va doriti.
Polish pentru obiecte din bronz. Aplicati putin ulei de cocos pe o laveta din bumbac si stergeti obiectele din acest metal. Ajuta la curatare si reda stralucirea culorii naturale a bronzului.
Ajuta la intretinerea si curatarea produselor din piele.
Asadar, diversele utilizari ale uleiului de cocos sunt atat de universale incat oricine ar trebui sa aiba acest superaliment in casa. Este recomandat sa folositi BIO ulei de cocos virgin pentru a va bucura de toate beneficiile sale.
Produse recomandate
Lasa un comentariu