02 aug.
Ingrediente:
- 400 g tofu (taiat in 12 bucati)
- foi nori (aproximativ 4 foi)
- 60 ml sos de soia
- 2 catei de ustori zdrobiti
- 100 g faina
- 120 ml apa rece
- ulei pentru prajit
Instructiuni
Inveliti fiecare bucata de tofu in foaia de nori si asezati–le intr-o tava. Faceti o marinata din sosul de soia si din usturoi. Puneti marinata peste tofu si lasati la frigider 2 ore.
Din faina si apa faceti un aluat prin care treceti bucatile de tofu. Prajiti-le in ulei incins, intr-o tava inalata (sau wok) pana capata o culoare aurie.
Serviti cu ketchup, sos tartar sau orice alt sos preferati.
Pofta buna!
Lasa un comentariu