Ingrediente:

  • 400 g  tofu (taiat in 12 bucati)
  • foi nori (aproximativ 4 foi)
  • 60 ml sos de soia
  • 2 catei de ustori zdrobiti
  • 100 g faina
  • 120 ml apa rece
  • ulei pentru prajit

Instructiuni

Inveliti fiecare bucata de tofu in foaia de nori si asezati–le intr-o tava. Faceti o marinata din sosul de soia si din usturoi. Puneti marinata peste tofu si lasati la frigider 2 ore. 

Din faina si apa faceti un aluat prin care treceti bucatile de tofu. Prajiti-le in ulei incins, intr-o tava inalata (sau wok) pana capata o culoare aurie.

Serviti cu ketchup, sos tartar sau orice alt sos preferati.

Pofta buna!