Ulei avocado alimentar BIO Driedfruits - 100 ml

 Produsul este certificat bio.

 Ulei presat la rece.

Uleiul de avocado presat la rece își păstrează atât aroma, culoarea dar și caracteristicile fructului. 

Uleiul de avocado este bogat în vitamina E și grăsimi mononesaturate, aducând variate beneficii nutriționale și medicinale care au fost demonstrate stiințific. Grăsimile mononesaturate din acest ulei sunt benefice pentru inimă datorită efectului pozitiv asupra valorilor colesterolului.

Proviziile de luteină contribuie la îmbunătățirea sănătătții ochilor, iar simpla folosire a acestuia într-o salată îmbunătățește nu doar gustul, dar, cel mai important, cresște absorbția carotenoizilor prezenți în legume și fructe (precum beta-carotenul, alfa-carotenul sau luteina). Un studiu publicat în “Journal of Nutrition” a arătat caă absorbția acestor antioxidanți poate crește și de 15 ori față de o salată fără ulei de avocado.

 Pe lângă faptul că este mult mai bogat în vitamine, minerale, nutrienți esențiali și acizi buni decât uleiul de floarea soarelui sau uleiul de măsline, acesta are un punct ridicat de ardere și poate fi folosit la preparatele prăjite și coapte. Este un ulei care, la temperaturi mari, nu degajă nici substanțe toxice, nici fum.

Datorită conținutului ridicat de magneziu și vitamina E, uleiul de avocado este benefic sistemului vascular și nu conține grăsimi care se depun pe artere. Ca atare, el protejează tensiunea arterială și este de preferat în locul altor grăsimi. Folosește-l la omletă, la maioneză, la pâinea prăjită, la salate de crudități, la o friptură la cuptor.

Uleiul de avocado are un conținut ridicat de grăsimi monosaturate ceea ce face să fie un ulei ușor de digerat și asimilat de către organism. Pe de altă parte, datorită lui, corpul asimilează mai ușor vitaminele solubile în grăsimi și antioxidanții care încetinesc îmbătrânirea și deteriorarea celulelor. Datorită acestui lucru, este și un ulei bun împtriva apariției tumorilor și a cancerului.