Semintele de susan seamana la gust cu miezul de nuca.
Pe cat sunt de mici, pe atat sunt de bogate in minerale, vitamine si fibre. Semintele de susan contin cupru si mangan, minerale esentiale in mentinerea siluetei. Trebuie mentionat ca manganul intervine in procesul metabolic al grasimilor si carbohidratilor, prevenind ingrasarea si reducand pofta de dulciuri.
Seminţele de susan sunt foarte bogate în proteine, iar în afară de aceasta conţin un aminoacid esenţial numit metionină. Grăsimile nesaturate pe care le conţine împreună cu lecitina şi fitosterolul fac din seminţele de susan un aliment care ajută la reducerea colesterolului din sânge. Seminţele de susan conţin de asemenea, calciu, fier şi zinc, minerale care ajută la funcţionarea normală a organismului, la formarea oaselor şi dinţilor, ajută la metabolizarea grăsimilor şi carbohidraţilor, previne impotenţa. Seminţele de susan conţin antioxidanţi şi au proprietăţi anti-cancerigene.
Pentru ca organismul să asimileze componentele nutritive ale seminţelor de susan acestea trebuiesc prăjite sau râşnite, altfel ele se evacuează întregi, fără a fi digerate.
În antichitate halvaua făcută din susan şi miere era folosită în Babilonia de către femei pentru a-şi prelungi tinereţea şi frumuseţea iar soldaţii romani o foloseau pentru a fi puternici şi a avea energie.
| Atentie! Produs ambalat in fabrica unde se proceseaza soia, cereale continand gluten, telina, mustar, susan, arahide, fructe cu coaja. |
Informatiile prezentate pe acest site au scop educativ si nu trebuie folosite pentru a preveni, diagnostica, trata sau vindeca vreo boala. Ele sunt oferite pentru a indruma consumatorul, nu substituie sfatul medicului si/sau al altui specialist, nu inlocuiesc tratamentele si medicamentele prescrise de personalul medical autorizat. Efectele produselor pot varia de la persoana la alta in functie de metabolism, stil de viata, varsta, stare de sanatate, etc. Va rugam sa cititi cu atentie eticheta produsului si instructiunile de utilizare inainte de a-l consuma sau folosi. Echipa DriedFruits lucreaza in permanenta pentru a oferi informatii corecte in descrierea produselor, insa exista situatii cand producatorii schimba fara preaviz ingredientele sau ambalajul produsului. Astfel, produsul primit poate contine informatii in plus sau schimbate fata de cele prezentate pe site. Depal SRL nu isi asuma raspunderea pentru eventuale declaratii inexacte sau greseli de etichetare ale produselor achizitionate de la terti. Acest lucru nu afecteaza drepturile dvs legale.
